K&K 国分 缶詰 缶つまプレミアム 九州 ぶりあら炊き 150g缶

缶を開けると、とろーりとしたゼラチン質の出汁がたっぷり。甘辛い香りが漂ってくる。プレミアムというだけあって、見た目から美味しそう。

プルプルのゼラチン質の中から、ぶりのあらをつまみだすと、箸では崩れてしまいそうなほど柔らかく、とろりと煮えている。濃厚な甘辛い出汁とともに、身がほろほろと口の中で溶けていく。骨のあたる感覚があったので、最初は残して食べていたが、そのまま噛んでみると、こちらもあっという間に柔らかく崩れた。身の部分よりも、骨の方が食感が楽しくて好きかもしれない。

実は、魚介系のゼラチン質はあまり得意でない。でも、これはまったく生臭くないので、普通に食べられる。試食として温めずに、そのまま食べたが、温めたら、もっと美味しいと想像できる。お酒にもいいが、ご飯のお供に最高。出汁ごと、ご飯に乗っけて、食べたい。

K&K 国分 缶つまプレミアム 九州ぶりあら炊き
購入価格:299円(税抜)

好き
そのまま食べたい
お酒に合うかも