スープアーカイブ – 缶詰ライフ

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いなばトムヤムチキン 125g 別の器にうつして、電子レンジで温めてから食べる。タイ料理独特の複雑な香辛料の香りがぱーっと口に広がる。そのあとに辛さが伝わってくる。一口ごとに辛さが攻めてきて、舌がピ…

タイカレーから始まった、いなばのタイシリーズ。タイカレーは先日食べ比べをしてみましたが（『【缶詰食べ比べ】いなば　ツナとタイカレー3種食べてみた』）、どれもこれも納得の本格的な美味しさ。となると、他の…

野菜だけのスープも美味しいけれど、ちょっとでもいいから、たんぱく質が入ると、ぐんと美味しくなる気がします。ベーコンとか、ハムとか、ソーセージとか。でも、この日冷蔵庫にはスープに入れられるようなたんぱ…

キャンベル　コーンポタージュ　305g　1缶以前試食した「キャンベル　クラムチャウダー」と同じく、缶に記載の通り、300mlの牛乳で伸ばして3～4人分程度の量がある。普通にコーン缶買っても150円く…

昨夏の台風の影響で工場が冠水被害を受けたため、キューピーの「アヲハタ　十勝コーン」の生産を断念したというニュースがありました（キューピーのサイトより）。残念、残念すぎる。今はまだスーパーで買えますが、…

キャンベル　クラムチャウダー　305g スープ缶といえば、キャンベルと浮かぶくらいの定番商品。濃縮されたスープが入っているので、それを牛乳や水で伸ばして食べる。今回は約300mlの牛乳で伸ばして食べて…

缶詰を食べたあとに残ったオイルやスープには、美味しいがいっぱい詰まっています。捨てるのはモッタイナイ（参考：【缶詰Q&A】缶詰の汁って食べていいの？）。先日『缶つまレストラン厚切りベーコン…

先日お昼時にママ友が我が家に寄ってくれることになりました。「せっかくなので、一緒にランチでも」とお誘いしたものの、買い物に行く時間がない。何かないかしらと探ってみたら、我が家では絶対欠かすことのないツ…

もうすぐハロウィン。ハロウィンといえばカボチャがイメージされますが、缶詰にもカボチャを使ったものはあるのでしょうか。気になったので、調べてみました。 ■スープホテルメイドのものなど、缶詰で贅沢なパン…

『【缶詰Q&A】缶詰の汁って食べていいの？』で、ツナ缶の汁も捨てないで食べて大丈夫とお伝えしましたが、「じゃあ、何に使ったらいいのさ」と思う方もいらっしゃるかもしれません。レシピ本の中で「汁…